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最近の暑さ、段々と夏が近くなって来たのを感じます。
真夏の暑い時期に冷やしたビールも好きですが、ボクはキンキンに冷えた辛口の白ワインを飲むのも好きです。
カスクワインと呼ばれる箱入りでそのままグラスに注げるコック付き。2L～3Lが2000円前後で売っています。経済的だし色々な種類があるので、味はお好みで。
そのカスクワインを冷蔵庫に入れておいて、風呂上りや夏の午後に喉が乾いたらグラスに注いでゴクッといくと喉越しスッキリで旨いです。

ワインと言うと日本のイメージだと何となく堅苦しい食事でかしこまって飲む雰囲気がありますが、ボクの場合は全くそんなことなく、ちょっと一杯的な感じです。
そんな気軽に一杯をキャンプで可能にしてくれるのがplatypusのPLATYPRESERVE。



容量は750mlで、パツパツに入れると1L程度入ります。ちょうどボトル1本分。カスクワインからも補充可能です。
ボトルを開けてすぐにこのPlatyPreserveに入れて空気を抜き、直射日光や温度に注意すれば2-8時間はボトルを開けた状態の味が保てるとの事。赤でも白でも大丈夫です。



真夏に飲む冷えた白ワイン、ウマいですよ。


プラティパス プラティ・プリザーブ
リーズナブルな価格だと思います。